Berg- och dalbanebrunch

Söndagens brunch blev Ritz i stan. Vi var sugna på att bruncha och googlade på vad stan hade att erbjuda. Ritz fick tydligen betyg 5. Det var perfekt för oss som tänkte vandra i stan efteråt. De hade traditionell svensk mat. Sill, gubbröra, gravad och varmrökt lax, makrillröra, hembakat bröd, ostbricka, sallader och röror, pajer,  kallskuret, ribs, janssons frestelse, lammkorv, kycklingklubbor och stekt sidfläsk. På dessertbordet fanns rulltårta, kladdkaka i kuber, pannkakor och frukter. Brunchen ligger på 189:-/person.

Stället var jättefint, och folk var trevliga. Här äter snofsiga svenskar känns det som. Tror att vi var de enda blattarna. Kallrätterna var supergoda och la ribban högt för varmrätterna och dessert. Makrillen är min favorit. Jag som älskar sill och lax tyckte redan härifrån att brunchen var värd. Tyvärr var det lite av en berg- och dalbana. Varmrätterna var inget speciellt. Blomkålsomeletten var "hallå?". De varma saknade fantasi. 

Dessertbordet var en besvikelse! Rulltårta för mig är den typ av kakan jag inte föredrar att äta. Så fanns det två olika sorter också. En med sylt och en annan som såg ut som choklad. Den med chokladen visade sig att vara dränkt i nån typ av vätska. Jag kan fortfarande inte avgöra om rysningarna från kakan kom från huvudet neråt eller tårna uppåt. En blöt kaka var det för oss i alla fall. Kladdkakskuberna var okej och pannkakorna var för fan färdigköpta pankisar! Stort plus för deras kaffe och lösviktste.

Detta ställe är en av de svåraste att betygsätta. Så ta detta med en nypa salt. Jag tyckte att de lyckades otroligt bra med miljön och kallrätterna. Stort plus för lösviktste som var så gott. Säger detsamma, ger kallrätterna fyra rishattar och varm- och efterrätterna två rishattar. Vi bestämmer oss att ge stället tre rishattar, men jag skulle absolut kunna gå tillbaka igen. 

3 av 5 rishattar